Qui ha a stare acqua che continuo si muti.

 Qui entra il fumo. Qui istà che vuoi istillare


Sai perché si utilizza il rame nella costruzione degli alambicchi?

Perché se costruite con altri metalli (eccetto l’acciaio inox) si possono avere gusti solforati. Altri metalli come l’alluminio o il ferro, aggrediti dagli acidi si corrodono e i residui che rimangono possono alterare le proprietà organolettiche della grappa.

 

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La distilleria San Tommaso offre una vasta varietà di grappe tra bianche e gialle. La miglior grappa è...

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