Sai quale è la differenza tra il metodo continuo e discontinuo nella distillazione? |
Nella distillazione col metodo continuo – a una o più colonne – l’alimentazione dell’impianto avviene in continuazione. Nella distillazione in discontinuo - con alambicchi – vi è un riempimento dell’apparecchio distillatore con una ebollizione fino ad esaurimento dell’alcol contenuto nella vinaccia. |
La distilleria San Tommaso offre una vasta varietà di grappe tra bianche e gialle. La miglior grappa è...
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